söndag 9 oktober 2011

35:e veckan

Måndag och tisdag... lite skörd... delning och flyttning av perenner... borttagning av annueller... iordningställande av odlingsbäddar... vi förbereder för vintern helt enkelt!

Onsdag... Jippi! Skördefest! Lika trevligt och roligt som förra gången... eller nä, roligare, för nu var det ju vår tur att laga maten! Vi blev indelade i tre grupper och jag hade turen att hamna i efterrättsgruppen!!! *hehe*
Jag och fröknarna CS och CL fick i uppdrag att baka en morotspaj... så först ut och skörda.. morötter, rosmarin och citronmeliss! Sen in i köket och laga till en smarrig efterrätt... tur man blev coachad av köksmästare PS! Det blev ett mycket lyckat resultat!!!

Till förrätt:
Ugnsrostade svartrötter med tomatsallad och mexikanskdragonblomssallad


Till varmrätt:
Ugnsbakad rödbeta med rökt solrosfrömajonäs, ångad mangold och salviabakad lammrygg


Till efterrätt:
Morotspaj med citronmelissgrädde och rosmarinsyltad choklad

... oops! Jag hann nästan äta upp hela efterrätten innan fröken CS kom på att jag glömt fota den! Vi hade lagt upp så fint på tallrikarna... men var så sugna på sött!
Tack fina fröknarna CS och CL för ett GOTT samarbete!
Extra tack fröken Cs för att jag fick låna din kamera då jag glömt ladda batteriet i min!
Och jag behöver väl inte tala om hur otroligt god all mat var... mmm...

Torsdag... Trädgårdsplanering igen... nu börjar vi närma oss växtvalet till designen... så vi fick 10 olika växter att öva in på latin tills på tisdag... *hua*

Fredag... självstudier... i trädgårdsplanering... och ja, jag fick gjort det jag skulle i fredags! :)

Inga kommentarer: